NIỀM VUI CỦA NHÀ KHOA HỌC

TS.Trần Kim Quy

Bộ khoa học công nghệ tham quan nhà máy sản xuất pin mặt trời của Việt Nam.

Dây chuyền sản xuất tấm Pin mặt trời.

Theo dòng cuộc sống khoa học
Bài và ảnh : HOÀNG DŨNG HUỆ

NIỀM VUI CỦA NHÀ KHOA HỌC

Một nhà giáo đã ngoài tuổi bảy mươi, tốt nghiệp học vị tiến sĩ trước giải phóng nhưng vẫn miệt mài truyền đạt kiến thức cho thế hệ đàn em và nghiên cứu nhiều công trình ứng dụng thiết thực trong đời sống. Đó là giáo sư tiến sĩ Trần Kim Qui.
Luôn đi sát đời sống.
GS – TS Trần Kim Qui, giám đốc Trung tâm nghiên cứu hóa sinh ứng dụng (55D Trần Phú, P.4, Q.5, TP.HCM) đồng thời cũng vừa giảng dạy tại Đại học Khoa học tự nhiên – Đại học Quốc gia TP.HCM. Giáo sư đã dành cả cuộc đời mình cho nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, tư vấn kỹ thuật sản xuất, tìm hiểu nhiều đề tài khoa học trong và ngoài nước để ứng dụng khoa học kỹ thuật vào thực tế. Phương châm làm việc của giáo sư là khoa học phải bắt đầu từ thực tế cuộc sống và trở về phục vụ cuộc sống, có như thế mới có ích cho người dân. Nếu đề tài khoa học sau khi nghiệm thu xong mà không ứng dụng được vào thực tế để sản xuất thì đề tài đó coi như “trùm mền chờ chết”. Vì vậy GS – TS Trần Kim Qui thường xuyên đi nước ngoài theo các lời mời của các viện, các trường như : Đại học Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Viện Nghiên cứu nông nghiệp bền vững Úc ... để học tập và tìm hiểu khả năng ứng dụng thực tế.
Với bề dày kinh nghiệm cùng với vốn ngoại ngữ khá rộng, nên những giá trị khoa học của các đề tài hợp tác đã đem lại nhiều lợi ích to lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam. Giáo sư luôn nhận được sự mong muốn hợp tác của các bạn bè quốc tế, điển hình như GS Bacquet trường Đại học Lille Pháp đã gửi thơ mời tham gia công trình khoa học nghiên cứu về môi trường. GS Michihoito, trường Đại học Kyoto Nhật đang mời hợp tác về việc nghiên cứu cây tinh dầu Việt Nam. Hoặc TS Vũ Công Minh, Viện nghiên cứu Aurora ở bang California (Mỹ), mời GS – TS Trần Kim Qui hợp tác giới thiệu các hợp chất thiên nhiên trên thị trường trong các nước Asean mà giáo sư đang thực hiện nghiên cứu về cây cỏ dược liệu Việt Nam.
Nhiều công trình khoa học về môi trường.
GS – TS Trần Kim Qui đăng ký nghiên cứu thực hiện các đề tài khoa học rất cần thiết cho cuộc sống của người dân TP.HCM như việc chống lại sự ô nhiễm của các bãi rác, nghiên cứu thành công quy trình sản xuất phân hữu cơ từ rác thải. Quy trình công nghệ xử lý rác thải sinh hoạt để sản xuất phân hữu cơ với thời gian ủ rác thành phân rất ngắn, chỉ trong khoảng 20 ngày (các quy trình hiện tại trung bình khoảng từ 50- 60 ngày). Khi hỏi về việc ứng dụng khoa học thực tế của đề tài này, giáo sư cho biết : “Để rút ngắn thời gian ủ rác cần tuyển chọn nuôi cấy , điều chế các chế phẩm vi sinh vật gồm các chủng xã khuẩn ưa nhiệt như Streptomyces sp, các chủng nấm mốc và nấm sợi Aspergillus niger, Trichoderma reesci. Các chế phẩm này khi trộn vào rác trong quá trình ủ sẽ tác dụng phân giải nhanh rác khoảng 20 ngày. Đây là thời gian ủ ngắn nhất mà hiện nay thế giới đạt được”. bên cạnh đó giáo sư còn nghiên cứu đưa ra 3 quy trình giải pháp công nghệ mới là xử lý bùn cống, bùn hầm cầu, đưa vào ủ chung với rác (giúp pân rải rác tốt hơn, nhanh hơn) và quy trình xử lý chất thải rắn của các lò mổ gia súc, gia cầm (tái chế thành các dưỡng liệu đa, trung vi lượng, bổ sung vào phân hữu cơ), sử dụng ozone để khử mùi hôi của rác thải và các sinh vật có hại trong quá trình ủ rác.
Trong các quy trình này, nồng độ bụi, nồng độ NH3, SO2, H2S đều dưới mức TCVN 6991 : 2001. Không phát hiện Salmonella, Coliform, E.coli trong vùng không khí nơi ủ rác. Phân thành phẩm đạt tiêu chuẩn của ngành nông nghiệp Việt Nam 10 TCN516:2002, giá thành khoảng 700.000 đồng/ tấn, chỉ bằng 1/3 giá phân bón hữu cơ ngoại nhập.
Giáo sưc ũng đã bàn giao công nghệ bảo quản rau quả tươi xuất khẩu theo đơn đặt hàng vào tháng 9.2007 của Sở Khoa học và công nghệ Lâm Đồng. Hiệp hội rau quả Đà Lạt là cơ quan chủ trì dự án này cho biết, với khí hậu ôn đới, á nhiệt đới, Lâm Đồng có nhiều chủng loại rau quả đặc trưng chất lượng cao và tiềm năng phát triển lớn nhưng thực tế chỉ xuất khẩu đi nước ngoài bằng đường hàng không, chi phí vận chuyển rất lớn vì không thể lưu trữ dài ngày nên giá không thể cạnh tranh được với các nước trong khu vực và quốc tế. Do đó dự án này nhằm hoàn thiện công nghệ bảo quản một số rau quả đặc trưng như dâu tây, cà rốt, khoa tây, hoa artichaud, cải thảo, bông cải.
Giáo sư cho biết, nhóm nghiên cứu của ông đã thử nghiệm mỗi mẻ 40kg các phương pháp hiện đang được áp dụng ở các nước trên thế giới để bảo quản 6 loại rau quả qua quy trình 4 công đoạn : sát trùng bề mặt rau quả – khống chế sự hô hấp của enzyme – khử Ethylene. Theo nhóm nghiên cứu, bốn công đoạn trên có tác dụng tăng tuổi thọ của rau quả, củ từ 50% đến 200% và đã chuyển giao công nghệ cho Công ty TNHH Hồng Phú tại Đà Lạt và công ty phát triển kinh tế Duyên Hải, Q.1, TP.HCM. Từ đây, rau quả củ Việt Nam sẽ xuất khẩu bằng đường biển, đi xa đến các nước Á, Phi, Mỹ Latin.
Công trình thứ ba của GS – TS Trần Kim Qui là nghiên cứu thành công nguyên liệu sản xuất thuốc trừ sâu từ cây Neem, còn có tên là xoan chịu hạn hay là xoan Ấn Độ, với quy trình ly trích hoạt đất lionoid từ hạt và lá. Thành phẩm là ba nhóm thuốc có tên Limo 3000 BR, Limo 3000 ND và Limo 3000 DD (dạng bột). Kết quả cho thấy các nhóm thuốc có khả năng diệt mọt trong ngũ cốc, ức chế 100% sự nảy mầm của hạch nấm Sclerotium rolfsii. Dự án đang được triển khai tại nông trường Neem, huyện Ninh Sơn tỉnh Bình Thuận, Tháp Chàm, Phan Rang tỉnh Ninh Thuận và Trung tâm nghiên cứu nông dược TP.HCM (nhà sản xuất với quy mô 50 tấn/ năm). Đây là một dự án dùng thuốc trừ sâu từ nguồn gốc thực vật, tránh ô nhiễm môi trường do dùng thuốc hóa học.
Một chút đời thường.
GS – TS Trần Kim Qui, sinh năm : 1936, tốt nghiệp cử nhân lý hóa 1961 của Viện đại học Sài Gòn. Lấy bằng thạc sĩ hóa hữu cơ năm 1966, đậu tiến sĩ đệ tam cấp năm 1974 (chương trình Pháp), đã hướng dẫn thành công 3 nghiên cứu sinh và 7 thạc sĩ trong nước. Giáo sư có hai con trai (một tiến sĩ và một bác sĩ chuyên khoa), một con gái là thạc sĩ quản trị kinh doanh tốt nghiệp tại Mỹ.
Giáo sư tâm sự : “Tài sản lớn nhất của đời người là sức khỏe và trí tuệ, gia đình hạnh phúc, con cái biết lưu giữ truyền thống văn hóa gia đình, dòng ho. Cái vui của nhà khoa học là ứng dụng được chất xám của mình, cống hiến cho đời cho người. Cái quý nhất của nhà khoa học là phải trung thực, biết chọn đề tài nghiên cứu phù hợp với nhu cầu thực tiễn từ cuộc sống và phải có sự hỗ trợ của quan hệ quốc tế. Cụ thể như khu vực dọc theo đường sắt của các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận chỉ toàn đất trống, cây bụi, cát và nắng nóng không có cư dân, nhà khoa học phải có nghiên cứu gì để đưa người dân đến lập nghiệp và sống được”. Đây là đề tài mà GS Qui đang đeo đuổi.

=====================================================================================================

According to the life science
Article and photo: HOANG DUNG HUỆ

VUI's Niệm SCIENCE
A teacher was outside the age of seventy, graduating doctors in the first release but still miệt mài communicate knowledge to the junior and research the many applications in practical life. This is professor Dr. Tran Kim Qui.
Always go in life.
GS - Dr. Tran Kim Qui, Director of Center research and application of (55D Tran Phu, Ward 4, District 5, Ho Chi Minh City) also has taught at the University of Natural Science - University National Vietnam. Professor has spent his whole life to scientific research, technology transfer, consultancy, technical production, learn many topics in science and foreign applications to science and technology to reality. Motto of professors as science must start from real life and return to service life, such as the new benefit for people. If scientific topics of the collection is complete without application to reality to produce the subject as the "death waiting trùm blankets. Therefore GS - Dr. Tran Kim Qui often go abroad under the invitation of the hospital, schools such as University of Japan, South Korea, France, China, United States, Research Institute for Sustainable Agriculture Australia. .. to learn and ability to learn practical applications.
With rich in experience with capital rather broad language, so the scientific value of the cooperation project has brought many benefits to big business for Vietnam. Professor always get the desired cooperation of international friends, as typical GS Bacquet University Lille France was invited to submit poems on the scientific research environment. GS Michihoito, Kyoto University of Japan are invited to cooperate on the research tree oil Vietnam. Or Dr. Vu Cong Minh, Aurora Research Institute in California (USA), invited GS - Dr. Tran Kim Qui cooperation introduces nature of the market in the Asean countries that professors are performing research on plant be a Vietnam.
Many of the scientific environment.
GS - Dr. Tran Kim Qui registration conducted research topics science essential for people's lives as the Vietnam combat the pollution of the beach trash, research successful production processes of from organic waste. Process technology to process waste activities to the production of organic waste time ủ elements are short, only about 20 days (the process currently average between 50 - 60 days). When asked about the application of scientific reality of this topic, professor, said: "To shorten the time needed garbage ủ selected tree breeding, the product of the microorganism include the vaccine in the micro-organism as ưa Streptomyces sp, they are landmarks of mushroom fibers and Aspergillus Niger, Trichoderma reesci. The product mix when the garbage in the process will work ủ resolution fast garbage about 20 days. This is the shortest that ủ current world achieve. " Besides the professors research made 3 of the solution is new technology to process sludge drains, mud tunnels to bring in ủ with garbage (help pan scattered better, faster) and the word processor solid waste furnace operation of cattle and poultry (recycled materials into nursing has, because of high, added to the organic), use of Ozone to khử smell of garbage and other harmful living in ủ the garbage.
In this process, concentration of dust, concentration of NH3, SO2, H2S are below the TCVN 6991: 2001. Not detect Salmonella, Coliform, E.coli in the air where ủ garbage. Phân product standard of agriculture Vietnam 10 TCN516: 2002, cost about 700,000 VND / ton, with only 1 / 3 cost organic fertilizer imported.
Education was also discussed in the storage technology of fresh vegetables for export orders at 9.2007 by the Department of Science and Technology Lam Dong. Association vegetables Dalat is the lead this project for review with climate change, tropical Asia, Lam Dong has many kinds of vegetables featured high quality and potential development of a large but practical only exported to overseas by air, transport costs because of the large can not be stored long should not be price competitive with other countries in the region and internationally. Therefore this project aims to improve storage technology some vegetables featured as strawberry, roasted carrots, handcuffs, flowers artichaud, the workshop, broccoli.
Professor said, the group's research, he tested 40kg new methods are being applied in countries around the world to preserve fruits and vegetables 6 process through 4 stages: the same surface vegetables - control of the respiratory enzyme - Major Ethylene. According to research group, the four works on the life of vegetables, Cu from 50% to 200% and technology transfer to Hong Co. in Phu Da Lat companies and economic development coastal , Dist 1, HCMC. From here, my vegetable Vietnam will export by sea travel to the Asia, Africa, Latin America.
The third of the GS - Dr. Tran Kim Qui is a successful research materials produced pesticides from Neem tree, also called xoắn subject is limited or xoắn India, along with cups of extract from seeds of lionoid and leaves. Product of three treatment groups named 3000 BR Limo, Limo and Limo ND 3000 DD 3000 (powder form). Results showed that the drug group can kill one of cereals, 100% inhibitors proliferation by testing fungi Sclerotium rolfsii. The project is being implemented in rural schools Neem, Son district, Ninh Binh Thuan province, Thap Cham, Phan Rang, Ninh Thuan province and the Center research farm pharmaceutical Vietnam (the production scale 50 tons / year). This is a project to use pesticides from plant origin, to avoid environmental pollution by chemical medicines.
A little life normally.
GS - Dr. Tran Kim Qui, born: 1936, graduated BA in 1961 by the University of Saigon. Taken by masters and organic in 1966, the first doctor the third level in 1974 (the French), guided the research of 3 and 7 masters in the country. Professor has two sons (one PhD and a specialist doctor), a daughter of the master business administration graduate in America.
Professor confided: "Property of the biggest is health and wisdom, family happiness, the children kept the traditional family culture, or line. The fun of science is the application of Gray's, devoted to life for people. The quarter's scientists to be honest, the selected research relevant to the requirements from practical life and to have the support of international relations. Specific areas along the railway of Ninh Thuan, Binh Thuan only the land, plant dust, sand and hot sun are not residents, scientists have studied what to people to set up and life is. " This is a topic that is worn Term GS tag.